Onlangs organiseerden wij het Atelier Diner in samenwerking met onze vaste cateraar, Foodfavors. Foodfavors neemt je gasten mee op een culinaire reis, waarbij de gerechten perfect zijn afgestemd op de seizoenen en de sfeer die bij de doelgroep past. We werken zoveel mogelijk met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een tompouce van parelhoen met mango-gel, wasabicrème, miso en kaviaar van Tomaso?